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諸如高粱、蕎麥、燕麥、綠豆、紅小豆、蠶豆、豌豆、黑豆等小雜糧的營養(yǎng)豐富,既是傳統(tǒng)口糧,又是健康食品資源,隨著人民生活水平的提高和膳食結(jié)構(gòu)的改變,小雜糧作為藥食同源的新型食品資源,在現(xiàn)代綠色健康食品中占有重要地位。食品包裝材質(zhì)的性能,直接影響著食品的儲存壽命及口味的變化。選擇好的包裝材料是包裝成功的關(guān)鍵。那么小雜糧食品包裝袋材質(zhì)有幾種?
小雜糧食品包裝袋材質(zhì)通常有以下六種:
1、PVDC(聚偏二氯乙烯):氣密性很好,安全環(huán)保,符合食品衛(wèi)生要求,廣泛用于食品包裝。而且PVDC的耐候性很好,長時間在室外暴露,也不會褪色。
2、PE(聚乙烯):化學穩(wěn)定性好,透明度高,能耐大多數(shù)酸堿的腐蝕,可用于食品包裝。除此以外,耐低溫性能好。
3、PA(尼龍):PA材料耐刺穿、阻氧性能好,通常用作食品包裝。
4、PP(聚丙烯):是可以放進微波爐加熱的包裝材料,常用于食品袋。
5、EVOH(乙烯/乙烯醇共聚物):耐磨,伸縮性強,表面強度高。
6、鍍鋁膜(鋁+PE):是環(huán)保材料,可防止食品氧化腐敗,避免污染環(huán)境,同時能保持食物的新鮮度和口感。
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