冷凍食品包裝應(yīng)注意考慮的問題:
對于冷凍食品包裝應(yīng)注意考慮的問題,宏靖彩印包裝認為有七個方面:
一包裝標(biāo)準(zhǔn)及法規(guī),
二是冷凍食品的特性及其保護條件。
三、包裝材料的性能和適用范圍。
四是食品市場定位及流通區(qū)域條件,
五是包裝整體結(jié)構(gòu)和材料對冷凍食品的影響。
六是合理的包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計和裝潢設(shè)計,
七是包裝檢測。
冷凍食品的包裝要符合大流通的要求,從生產(chǎn)、運輸?shù)戒N售,保持冷凍產(chǎn)品的品質(zhì)特性,防止細菌及有害物質(zhì)的污染。以速凍水餃為例,許多消費者對一些品牌一次消費后產(chǎn)生控制行為不再購買,其不少原因是包裝材料不好造成水餃水分流失、油脂氧化及風(fēng)干、變黃、龜裂、硬皮、哈喇味等質(zhì)量問題。
軟包裝廠對于食品軟包裝產(chǎn)品的生產(chǎn),一定要特別注意,這不但關(guān)系到群眾的飲食安全,跟關(guān)系到你能否得到客戶企業(yè)的認同!客戶企業(yè)訂單是需要靠企業(yè)軟包裝產(chǎn)品的質(zhì)量來保持的!